Hvis du driver egen virksomhet, vet du helt sikkert at god orden og kontroll er helt avgjørende for å få hverdagen å gå rundt. Uansett om du har startet en egen butikk, prøver deg som håndverker eller har åpnet en liten restaurant, styring på både penger og varer er noe du bare må ha fokus på. I den forbindelse er det også viktig å huske på lagerdrift, men det trenger ikke å være komplisert.
Alt begynner med et ryddig og oversiktlig lager
Hvis du vil legge til rette for rasjonell og lønnsom lagerdrift, bør du begynne med å skape orden. Hvis du starter med blanke ark, pass på at du har nok plass, kjøp lagerreol som passer, og lag et system for hvor ting skal oppbevares. Du trenger ikke å lage noen komplekse løsninger fra dag én, prøv å gjøre ting så enkelt som mulig.
Hensikten med orden og kontroll er helt enkelt å prøve å redusere unødvendig lagerbeholdning, samtidig som du forebygger både mangelsituasjoner og svinn. Hvis du har mange mye ferdigvarer eller deler på lageret, binder du opp mye kapital. Tilsvarende vil et uryddig lager kunne føre til enten manglende varer eller unødvendig store lagerbeholdninger som skaper svinn.
Hvor mye trenger du egentlig å ha på lageret?
Å skape orden er et aspekt ved lagerdriften, men virkelig å minimere vare- eller delebeholdningen er et vel så viktig virkemiddel. Hvis du klarer helt å eliminere noe fra lageret, reduserer du selvfølgelig også arbeidsbyrden knyttet til lagerdrift.
Såkalt «just in time»-levering av varer og deler kan for så vidt skape sårbarhet for logistikkforstyrrelser, men samtidig er det mange fordeler ved å redusere lagerbeholdningen til et absolutt minimum. Derfor kan det være smart å tenke kritisk rundt hvordan du for eksempel kan styre varestrømmer direkte til selve butikklokalet. Å integrere sentrale logistikkprosesser helt i vanlig drift av salgsvirksomheten kan være smart.